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La observación de las células


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La
observación de las células
Las
células son pequeñas y complejas, resulta difícil descubrir
su estructura ya que, además, son incoloras y translúcidas. Por ello, es
necesario observarlas al microscopio y recurrir a tinciones y diversas
técnicas que nos permitan acceder a los detalles de su estructura
interna. Cada vez que observamos una célula al microscopio o miramos una
microfotografía, hay que tener en cuenta que debemos hacer una
interpretación de lo que observamos, ya que lo hemos modificado para
hacer la observación. Matamos la célula, aunque procurando que cada cosa
quede en su sitio, para ello se fija con productos químicos. Coloreamos
algunas estructuras con sustancias específicas para poderlas discriminar.
La aplastamos para reducir su volumen o la cortamos en finas láminas,
para que la luz la atraviese y la podamos observar a través del
microscopio. Sobre todo, es importante tener en cuenta esto último, la
célula y todos los orgánulos tienen un volumen, aunque generalmente al
observarlos vemos sólo una sección o un plano de los mismos.
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Con
un buen microscopio óptico (aumento máximo de 2,500
veces) podremos ver la célula del tamaño aproximado de una canica.
Esto permite distinguir dentro de la célula algunos orgánulos como
el núcleo, un orgánulo esférico de posición casi siempre central
y que aparece en todas las células. Si se utilizan colorantes
adecuados se pueden observar fácilmente dentro del núcleo una
maraña de aspecto fibroso que prácticamente llena todo el espacio
del núcleo, la cromatina, y otros orgánulos más o menos
esféricos llamados nucleolos. Todo el espacio que rodea al núcleo
se denomina citoplasma. El citoplasma está lleno de orgánulos y
estructuras membranosas, pero la mayoría tienen un tamaño tan
pequeño que se encuentran al límite de resolución del microscopio
óptico. |

Célula
vegetal |
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Microscopio
electrónico. Cuando se estudia una célula con el
microscopio electrónico, se logra aumentar hasta 250,000 veces el
tamaño de un objeto, la célula adquiere el tamaño de un balón de
butbol. Esto permite observar un panorama de la célula totalmente
distinto al del microscopio óptico. El citoplasma aparece
completamente lleno de estructuras del tipo de tubos, canales,
fibras, sacos y pequeñas partículas. Según se han ido
descubriendo, cada una de estas estructuras y orgánulos ha recibido
un nombre. Hoy en día, gracias a las técnicas de fraccionamiento
celular se han podido aislar los distintos orgánulos y estudiar con
bastante detalle su composición química y su función. |
Célula vegetal de
ovario de guisante |
Denominación de la RAE
de Tinción
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