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Descripción: Es una planta herbácea erecta y perenne, de hasta 90 cm. de altura. Las hojas son lanceoladas y dentadas y muy olorosas. Las flores son de color rosado o lila y se disponen en espigas cilíndricas de 3 a 6 cm. de longitud. Florece entre los meses de agosto a octubre. Crece en lugares húmedos aunque a menudo se cultiva ya que se utiliza para aromatizar alimentos. Aplicaciones: Es utilizada en gastronomía para aromatizar diversas recetas.
Glosario botánico
. Nota: Las fuentes utilizadas como apoyo para la creación de esta página han sido: La enciclopedia Encarta de Mricosoft en su versión 2007, la enciclopedia Libre Wikipedia y la enciclopedia Lexis 22, según bibliografia. Las acepciones de palabras son consultadas en el diccionario de la Real Academia Española que tiene en su web oficial. Tengo por norma utilizar para la separación de los decimales, el punto (.) en lugar de la coma (,) por lo tanto, para la separación de millares utilizo la coma (,). Por último, pero muy importante; no me hago responsable del daño físico o psicológico que pudiera derivar de la utilización de estos datos. Siempre es aconsejable asesorarse por un especialista cualificado (Si es usted estudiante, hágale caso a sus profesores, si no lo és, hágale caso a hacienda).
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