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Nuestro agradecimiento a todos los que por unas causas o por otras visitan nuestra web. Gestión de empresas PYMES. Si sabe de algún concepto de cocina o gastronomía, ruego me lo envíen mediante el formulario escribiéndolo en el apartado comentario, indicando el país.

Conceptos que comienzan con Q

Quelites. Nombre de varias hierbas comestibles, de color verde.
Queso. En México se elaboran gran variedad de quesos, algunos tradicionales (asadero, Chihuahua; Oaxaca, panela, etc.), otros muy parecidos a los de diversos países (brie, camembert, gruñere, manchego, gorgonzola, etc.)
Quesadillas. Especie de pastel de queso y masa. Pastelillo relleno de dulce. Empanadilla hecha con masa de maíz, rellena con queso o picadillo, patatas, calabaza, etc.
Queso tipo gouda. variedad de queso amarillo holandés.