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Nuestro agradecimiento a todos los que por unas causas o por otras visitan nuestra web. Gestión de empresas PYMES. Recetas de cocina en la categoría de postres  - Receta de Buñuelos de fresas de Aranjuez.

Ingredientes para seis raciones: 500 gramos de fresas de Aranjuez 200 gramos de harina 200 gramos de azúcar 2 huevos 1 cucharada de aguardiente Aceite

Elaboración:

Limpiar las fresas y ponerlas a  macerar en una fuente honda con azúcar. 

En otra fuente, mezclar la harina tamizada,  los dos huevos crudos, dos cucharadas de aceite y una de aguardiente.

Mezclar la pasta con un batidor.

Rebozar las fresas azucaradas con la masa anterior y freírlas en una sartén con aceite hirviendo.

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